方便面酱包保鲜剂 YC9-3
含量：99%
标准：企业标准
外观：白色或淡黄色粉。
包装：25kg/桶，内衬双层聚乙烯薄膜袋。
作用与特点 1. 本产品中肉桂醛的添加赋予酱包独特的肉桂香气,对调味
料起到增香?增鲜的效果
2. 对能导致酱料变质的细菌酵母菌以及霉菌等微生物有较强的抑制作用
主要抑制对象为:芽孢杆菌属肠杆菌科各属嗜盐杆菌乳干菌属黄曲霉毒素大
肠杆菌普通变形杆菌干酪乳杆菌需氧芽孢杆菌革兰氏阳性杆菌肉毒杆菌等,
可有效地防止酱包微生物污染,有效延长方便面酱包的保质期限
3. 完全采用天然物质进行复配,使用安全?方便,可避免添加有争议的化学
防腐保鲜剂
使用方法及用量： 1. 将配制好的保鲜剂在酱料灭菌后加入并搅匀即可
2. 建议添加量0.5-1%(以酱料质量计)
3. 最佳用量应根据酱包类型?工艺水平?生产季节和保存环境确定
注意事项 1.储存于阴凉?干燥的条件,避免日晒雨淋重压
2.具体用量一定要经过精确计量,以保证其高效性
3.包装内容物有结团?结块现象,应将团和块捏散后使用
4.在以上条件及保持原密封包装的条件下,产品保质期为24个月 |
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